Livres

Roman

La montagne comme une évidence… Tout a commencé alors qu’il avait huit ans : à la suite d’une grave maladie, Guillaume est envoyé six mois à Chamonix dans un préventorium, Les Soldanelles. Pour l’enfant venu de la région parisienne, c’est une révélation, puis, plus tard, le souvenir d’un paradis perdu. A l’occasion de vacances dans la vallée de l’Arve, avec Augustin son ami d’enfance, ils rencontrent Julien Villermoz, plus âgé d’une vingtaine d’années, qui jouera le rôle de grand frère et de mentor. Il les initiera à la montagne, à ses beautés et ses mystères. Mais un après-midi, parti seul en randonnée, Julien, si agile, si passionné, fait une chute mortelle. Pour les jeunes gens, c’est un choc. Et davantage encore pour Marguerite, la mère de Julien, qui l’aimait d’un amour exclusif. Elle reporte bientôt toute son affection sur Guillaume…

L’enfant des Soldanelles de Gérard Glatt, éd. Presses de la Cité, 21 €

A table !

Quiconque a déjà passé une journée à marcher en nature sait que l’appétit s’y retrouve décuplé. Il existe dans le commerce de nombreux produits destinés au trek et aux activités qui nécessitent une autonomie relative au niveau alimentaire, des produits bruts à assembler aux repas tout prêts à déguster. Le choix est vaste. Mais il est possible de faire débuter son autonomie grâce à des recettes saines, simples et adaptées aux goûts de chacun et aux besoins personnels.

Besoins énergétiques, modes de conservation des repas et des aliments, cuisiner avant ou pendant un trek, bien s’hydrater… Dans ce guide pratique Elena Battisti donne des conseils et propose des dizaines de recettes, pour profiter d’une alimentation saine, légère et gourmande en randonnée itinérante à pied ou à vélo.

Ne plus avoir à choisir entre manger pour le plaisir ou pour le carburant, tel est l’objectif de cet ouvrage.

Food trek : la cuisine pour les voyageurs à pied ou à vélo d’Elena Battisti, éditions Glénat, 15 €

52 semaines en montagne réunies en 300 pages…

Il est des plaisirs supérieurs. Celui de prendre son café au comptoir d’un bistrot en est un. Dans ses Espresso, chroniques hebdomadaires pour Alpine Mag, Cédric Sapin-Defour se laisse aller à son inspiration. Amusée, inquiète ou résistante, c’est selon l’humeur du grain à moudre.

Rien ne lui échappe : les trailers affublés de leur tee-shirt de finisher, le désert des stations-villages à la Toussaint, les grimpeurs jouant à chifoumi si l’onglée les épargne, le silence laissé par l’ami disparu un jour de fête de la musique… et toujours cet étrange besoin d’aller là-haut pour humer le monde et trouver, qui sait, les réponses à ces fichues questions que la vie d’en bas nous soumet.

Ses billets d’humeur racontent la montagne d’aujourd’hui et ceux qui s’y frottent, y brillent, et comment ils retombent sur le plancher des vaches. Cette montagne qui dit la vie et ses jongleries, les Hommes et leurs fêlures. Des textes composés pour être avalés en une gorgée, toujours corsés et profonds… sous haute pression. Sans sucre. Espresso.

Espresso de Cédric Sapin-Defour, éditions Paulsen-Guérin, 15 €